中国式ダイエット！風 黒米豆乳を紹介
黒米豆乳の作り方（レシピ）
材料（2人分）
黄豆（大豆）80ｇぐらい
黒米適量
水
1．大豆（黄豆）と黒米を水に浸ける
大豆（黄豆）と黒米を洗い、水に10時間ぐらい浸けておきます。
朝飲む場合には、夜寝る前に浸けておくとベストです。
2．ミキサーにかける
3．濾す
4．煮る（出来上がり！！）
焦げ付かないようしゃもじ等でかき混ぜながら煮ます。
大豆の生臭さが消えたら出来上がり。
評価★★★
味は普通の豆乳とそれほど変わりません。多少香ばしいかなって感じです。
黒米は、脂肪も少なくダイエット向きの食品ですし、次回からはもうちょっと
多く入れようかなと思います。
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